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Pizza en sarten

Exactamente, ¿Cómo te gustaría saborear la pizza? Aunque la idea de comerte una pizza te resulte tentadora ¿Qué te parece hacer una pizza en sartén? Pues manos a la obra y ponte a disfrutar de una forma diferente de saborear tu pizza.

¿Cómo hacer pizza en sartén?

Si no tienes horno y eres un fanático de las pizzas, pon atención porque a continuación te vamos a contar los pasos que debes seguir para que puedas hacer una pizza en sartén.

En menos de 30 minutos podrás disfrutar  de una maravillosa y deliciosa pizza hecha con tus propias manos. Los pasos son muy sencillos y con esta fácil receta harás las delicias de los tuyos.

Receta pizza en sartén

Esta receta tiene una dificultad baja, asequible para cualquier tipo de persona. La duración como hemos dicho antes suele ser entre unos 30 y 40 minutos y está pensada para 4 personas. ¡No esperes más y manos a la obra!

Pizza en sarten

Ingredientes para hacer pizza en sartén

En primer lugar veamos lo que necesitas para hacer la masa: 

  • Unas tazas de harina (200 gramos)
  • Una cucharadita de levadura
  • Una cucharadita de azúcar.
  • 125 cc de agua, a ser posible agua sin gas.
  • Una cucharada pequeña de aceite de girasol.
  • Un pellizquito de sal y otro pellizquito de azúcar.

receta pizza en sarten

Y ahora lo que necesitas para cubrir:

  • Tomate frito al gusto (Entre 5 y 8 cucharadas)
  • Queso parmesano y mozzarella (150 gramos en total)
  • Aceitunas negras
  • Orégano al gusto
  • Jamón York en finas lonchas
  • Champiñones (7 u 8 trocitos)

como hacer pizza en sarten

Preparación de la pizza a la sartén

  1. Antes de empezar lo primero que tienes que hacer es la masa, así que remángate y manos a la obra. Coge un bol y añade el agua, la levadura, el pellizquito de sal y el pellizquito de azúcar. Deja que la mezcla se vuelva espumosa, necesitarás unos 15 minutos.
  2. A continuación añade la harina y ves removiendo poco a poco hasta que sea una masa uniforme. Cuando ya haya tomado consistencia añade un poquito de aceite y amásalo bien.
  3. Una vez amasado, crea una bola y métela de nuevo en el bol, cúbrela con paño de cocina y déjala reposar entre 20 minutos más.
  4. Mientras dejas la masa reposar iremos cortando el jamón york y los champiñones. Lo ideal es que lo saltees a la sartén para que cojan un poquito de color, así que pon el fuego al máximo y retíralos pasado un minuto, no dejando de remover.
  5. Una vez hecho todo lo anterior, lo siguiente es enharinar la zona donde vas a darle forma. Saca la masa del bol y con un rodillo comienza amasar, es importante que el tamaño no sea superior al de la sartén que vas a usar.
  6. ¡Ya está casi! Ahora coge la masa añádele la salsa de tomate, los champiñones, el jamón york, las aceitunas y cúbrelos con el queso y espolvorea el orégano.
  7. Pon la pizza en la sartén y cúbrela con una tapa y ponla a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
  8. Pasado ese tiempo ¡Ya tienes lista tu pizza en sartén! así que ya puedes repartir tus raciones.

pizza en la sarten

Como has visto no tiene complicación ninguna y los ingredientes pueden ser a tu gusto, nosotros hemos realizado una receta básica y muy rica.

Hacer una pizza a la sartén es una buena opción si no tienes horno y además una vez hechas podéis congelarlas y tomarlas cualquier otro día… ! Si podéis resistir !